Martabak manis mini

Ini nih....yang simple asal cemplung tapi enak....simak ya resepnya.

Martabak mini manis

Bahan :
-250gr tepung terigu
-1/2sdt garam halus
-1/4sdt baking powder
-1/2sdm ragi instant
-2btr kuning telur
-25gr gula halus (gula biasa juga gak papa)
-250ml air(bisa pk uht juga)
-1sdm margarin cair

Cara :
Campur semua bahan, diamkan selama 45menit. Setelah 45 menit, panaskan cetakan kue lumpur dan olesi sedikit minyak. Setelah panas, tuang adonan sampe 3/4 lubang, goyangkan sendok memutar pada lubang, sehingga terlihat adonan menempel pada lubang yang tidak penuh tadi. Tunggu sampai matang. Angkat dan olesi margarin, beri topping sesuai selera, meses, keju, kacang atau apapun, dan beri tetesan susu kental manis. Hemmm....martabak mini siap dinikmati.

Nah sekarang beredar resep juga yang gak pake nunggu....kuncinya cuma satu, ganti ragi instan dengan baking soda, dan adonan bisa langsung dipanggang. Selamat berkreasi.....