Bakwan jagung
Bahan :
2 tongkol jagung sisir utuh
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1buah kemiri
1sdt ketumbar
1 telur kampung (jika menggunakan telur biasa, pk separohnya saja ya)
4sendok terigu
1sdt garam / sesuai selera
sedikit air (kira-kira 2-3sdm saja)
Cara membuat :
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dengan garam. Campurkan bumbu halus dengan jagung, tepung dan air. Goreng di minyak yang panas api sedang, per sendok dengan diratakan.
Setelah dibalik dan matang, angkat. Sajikan hangat.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar